Targa Riserva 1840
Marsala Superiore Riserva DOC
EIGENSCHAFTEN
Verwendete Trauben:
Grillo und Cataratto
Ausbau:
Er reift mindestens 7 Jahre in 1.800-Liter-Eichenfässern, danach über ein Jahr in alten 300-Liter-Fässern. Zum Schluss reift der Wein weitere 6 Monate in der Flasche.
Alkoholgehalt:
19,0 Vol.-%
Lagerfähigkeit:
In einem geeigneten Keller ist er quasi unbegrenzt lagerfähig
Verfügbare Formate und Jahrgänge:
50 cl:
2001, 2003
2001, 2003
Ein eleganter Marsala, der die Eigenschaften des legendären Riserva Florio von 1840 wiederentdeckt.
Aus ausgewählten Grillo-Trauben gekeltert, mindestens sieben Jahre in slawonischer Eiche gelagert, wird er zu einem warmen, weichen, ja fast samtigen Wein.
Als Aperitif mit 10 °C trinken. Zum Dessert und solo mit 16–18 °C. Hervorragend als Aperitif zu Blauschimmelkäse wie Gorgonzola. Perfekt als Genusswein oder zu Gebäck und Trockenfrüchten.
2001 I vini d'Italia dell'Espresso
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