Corvo
Grappa

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CARACTÉRISTIQUE
Catégorie :
Grappa classique
Origine :
Sicile
Cépage :
Nero D’Avola, Nerello Mascalese, Pignatello
Degré :
38°
Caractéristiques organoleptiques :
bouche sèche, austère, légèrement fruitée. Dotée d’une agréable persistance en bouche.
Formats disponibles :
50 cl
CARACTÉRISTIQUE
Catégorie :
Grappa moelleuse
Origine :
Sicile
Cépage :
Insolia, Grecanico
Degré :
38°
Caractéristiques organoleptiques :
fruitée et moelleuse, fine et harmonieuse.
Formats disponibles :
50 cl

Produite à base des moûts de Corvo Rosso et Corvo Bianco, deux cépages différents issus d’une même terre, distillés dans des alambics discontinus en cuivre où la vapeur circule lentement pour capter les meilleurs arômes.

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