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Colomba Platino

Catégorie

Vin blanc

Origine

Sicile

Degré

12,0% – 12,5% vol.

Nez

intense, agréablement fruité, avec un grand caractère

Bouche

fraîche, harmonieuse et persistante

Élevage

après un long contact avec les levures, le vin reste à température contrôlée jusqu’au printemps pour favoriser la clarification naturelle. Il passe ensuite 2 mois minimum en bouteille à température maitrisée.

Formats disponibles

75 cl.
Description

Colomba Placuve figure parmi les grands classiques des vins blancs siciliens. Élégant, frais, racé, il s’inscrit indubitablement au palmarès des vins les plus appréciés des connaisseurs d’œnologie sicilienne.
Issu du cépage Insolia, ce blanc possède un caractère unique : en bouche, il montre de la délicatesse et de l’intensité aromatique ; au nez, ce vin dévoile d’agréables touches fruitées.
Excellent sur des crustacés, des fruits de mer et toutes les recettes à base de poisson

ILLVA LUGANO SA
via Canonica 4
CH-6900 LUGANO

info@illva.ch
T +41(0)91 921 47 21
F +41(0)91 921 47 35

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