Colomba Platino Risignolo
Categoria
Vino bianco
Origine
Sicilia
Gradazione
12,0% – 12,5% vol.
Aroma
intenso, piacevolmente fruttato, con notevole carattere
Gusto
fresco, armonico, e persistente
Affinamento
a fine novembre i due vini vengono uniti per riposare, a temperatura controllata, fino a febbraio, per fondere i loro caratteri specifici. Poi almeno 1 mese in bottiglia a temperatura controllata.
Formati disponibili
75 cl.
Colomba Platino è uno dei grandi classici tra i vini bianchi siciliani, un prodotto elegante, fresco ma allo stesso tempo deciso e senza dubbio uno dei vini più conosciuti dagli amanti dell’enologia siciliana.
Da uve Insolia nasce questo bianco dalle doti uniche di delicatezza ed intensità aromatica, un vino piacevolmente fruttato e con carattere.
Eccellente con crostacei, frutti di mare e piatti di pesce in genere.