Velho Barreiro è una delle Cachaça brasiliane più apprezzate, grazie all’aroma delicato che si ottiene con l’uso dei sistemi di distillazione più accurati.
La si può usare per la preparazione della caipiriñha o di altri cocktail esotici.
6 cl. Velho Barreiro Cachaça Tradiçional
3 cl. Finest Call Raspberry Puree
4 fette di limone
1 cucchiaino zucchero
Mischiare il lime e lo zucchero in fondo ad un bicchiere e riempire con del ghiaccio. Versare gli altri ingredienti e mischiare. Guarnire con dei lamponi freschi.
4,5 cl. Velho Barreiro Cachaça Tradiçional
1,5 cl. Finest Call Blue Curacao Syrup
9 cl. Finest Call Pina Colada Mix
4 fette di lime
3-5 foglie di menta
Mischiare il lime e la menta in fondo ad un bicchiere e riempirlo con del ghiaccio. Versare gli altri ingredienti. Mischiare e guarnire con del lime, ananas a fette e foglie di menta.
4,5 cl. Velho Barreiro Cachaça Tradiçional
4,5 cl. vermouth dolce
75 ml. liquore
2 gocce di orange bitter
Shakerare tutti gli ingredienti con del ghiaccio. Versare e guarnire con una fetta d’arancia.